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Clamisa – Alaccta 2022

Congreso Latinoamericano de Alimentos:
Una Mirada Integral a los Sistemas Alimentarios - CLAMISA 2022

Fecha: 15 al 18 de noviembre de 2022 en Medellín, Colombia

La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos – ACTA, el programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana, La Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ALACCTA y la Asociación Internacional para la Protección de Alimentos - IAFP; han organizado un gran evento para realizar un intercambio de conocimientos, saberes y experiencias, en torno al área de los alimentos; el cual se realizará en la ciudad de Medellín – Colombia en las instalaciones de la Universidad Pontificia Bolivariana.

El mayor reto es reunir tres grandes eventos:

  • XVI – CONACTA 2022: Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
  • XXII - Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ALACCTA
  • VIII Simposio Latinoamericano de Inocuidad de los Alimentos de IAFP.

Objetivo general: ofrecer un espacio de encuentro e intercambio de conocimientos, saberes y experiencias a los diversos actores que participan en la creación y desarrollo de sistemas alimentarios con el fin de contribuir al avance de la gestión de la ciencia, la tecnología, la nutrición e inocuidad de los alimentos, como factor fundamental de la productividad, competitividad y sostenibilidad de organizaciones, sectores, regiones y países.

Ejes temáticos: 

  • Nutrición, alimentación y salud
  • Ciencia y tecnología de los alimentos
  • Inocuidad alimentaria
  • Cambio climático y gestión de data alimentaria
Más información
Inscripciones
Premios y Reconocimientos ACTA

Juan Carlos Palacio Piedrahíta. Coordinador del evento.

 

Liliana Peralta Baquero. Coordinadora del evento

Posted on 14 noviembre, 2022 by admin. This entry was posted in Clamisa 2022, Noticias. Bookmark the permalink.
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