Con un amplio marco de asistencia de publico, el recién pasado 15 de octubre, se realizó exitosamente la sesión ALACCTA en el 21ICN...
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Realizada la XIX ASAMBLEA DE ALACCTA
En la ciudad de Montevideo, capital de la República Oriental del Uruguay, el día 8 de agosto de 2016 se celebró la Asamblea General...
Exitoso Seminario de Ciencia y Tecnología de Alimentos en Montevideo
Del 7 al 10 de agosto de 2016 se realizó en Montevideo el XIX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de...
Saludos del nuevo presidente de nuestra Asociación
Estimados colegas de ALACCTA Antes que nada agradecer a quienes me confirieron el honor de ser Presidente de ALACCTA. Haremos entre todos...
Distinguido académico de IUFOST envía un fuerte mensaje relacionado con la nutrición
La relación entre el controvertido concepto de alimentos «ultraprocesados» y las afecciones médicas relacionadas con la nutrición...
Sesión de ALACCTA en IUFOST 2016
A cerca de la sesión La sesión de ALACCTA fue muy buena y muy bien recibida por los asistentes. Comenzó con la presentación de Suzana...
Declaración de Alaccta
Un hecho fundamental sucedido en la Asamblea de ALACCTA en Montevideo fue que todos los representantes de las Asociaciones Miembro...
Entrevista a Susana Socolovsky, experta consultora en temas científicos y regulatorios
Susana Socolovsky, PhD, CertifiedFoodScientist, es una experta consultora sobre temas científicos y regulatorios y Comunicadora en...
