Nos enorgullece presentar a un pilar fundamental de nuestro Equipo Organizador: la Mtr. Gaudy Suzaña (República Dominicana), Presidenta...
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Lanzamiento de The Food Tech S&E 2026
Estimados colegas, les invitamos a ser parte de The Food Tech® | Summit & Expo 2026, el espacio de referencia en creatividad,...
VIDEO: Susana Sokolovsky critica concepto: «El término ultraprocesado es inapropiado»
La Dra. Susana Sokolovsky, miembro de la Junta directiva de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), advierte que el...
IUFoST y ALACCTA expresan a la FAO la importancia de un enfoque científico en el debate sobre alimentos ultraprocesados
La Unión Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (IUFoST) y la Asociación Latinoamericana de Ciencia y Tecnología de...
La ciudad de Valparaíso (Chile) será sede del Congreso ALACCTA – SOCHITAL 2025
Bajo el lema «Alimentos para el mnañana: Ciencia, Tecnología e Inovación para una alimentación sostenible y saludable», la Escuela...
VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Amigas y amigos de Alaccta, Por este medio quisiéramos extenderle una cordial invitación para participar en el VII Congreso...
Conferencia virtual “Los Alimentos del Futuro”
CUANDO Martes 25 de oct de 2022 ⋅ 18:00 – 19:00 (Hora estándar de Uruguay) CONTACTO medranoalejandra@gmail.com– organizador...
Conferencia virtual “Los Alimentos del Futuro”
CUANDO Martes 25 de oct de 2022 ⋅ 18:00 – 19:00 (Hora estándar de Uruguay) CONTACTO medranoalejandra@gmail.com– organizador...
