Alaccta, junto a la Fundación Triptolemos e IUFOST, presenta la mesa que trae a discusión distintos temas de Investigación realizados...
Category : Presentaciones

Presentaciones Mesa Redonda Virtual “Tendencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos”
Con el objetivo de reflexionar sobre temas de actualidad en Ciencia y Tecnología de Alimentos desde normativa a aplicación de buenas...

ALACCTA expuso su visión sobre el etiquetado frontal en América Latina
Diserataciones: “Etiquetado frontal de alimentos en Chile: que ha sucedido desde que se implementó y...

El debate sobre los alimentos procesados
A continuación compartimos una serie de documentos, artículos, presentaciones e informes respecto al tema de Alimentos Procesados....

Presentaciones expuestas en el Seminario Latinoamericano de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Agro logística: clave para la competitividad del sector agropecuario de las regiones Análisis de cadenas de suministro para identificar...

Presentaciones del Simposio de Normativa Alimentaria de América Latina
Modelo de Perfil de Nutrientes de OPS, implicancia sobre la reputación de alimentos procesados Sistemas de Etiquetado Frontal...