El próximo 12, 13 y 14 de noviembre se llevará a cabo el XIX CYTAL 2025 «Alimentos del futuro: innovación, sostenibilidad y salud»...
Category : Noticias

Participación de ALACCTA en IFT FIRST 2025: Ciencia latinoamericana presente en el debate sobre alimentos procesados
La Ing. Ana María Quirós Blanco y la Dra. Susana Socolovsky —secretaria de Asuntos Internacionales y presidenta electa de ALACCTA,...

11th International Symposium on «Delivery of Functionality in Complex Food Systems» 2025 – Deadline has been extended to 8 July 2025
Dear Colleagues, We are delighted by the interest shown by many investigators and students around the world in attending the next 11th...

Exitoso Congreso de ALACCTA en Chile
El congreso ALACCTA-SOCHITAL, se llevó a cabo organizado por la Sociedad Chilena de Ciencia y Tecnología de Alimentos (SOCHITAL). Bajo...

Comunicado ALACCTA sobre colorantes sintéticos
El 22 de abril de 2025, el Secretario de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos de Norteamérica y el Comisionado de la...

Nuevo Presidente de ALACCTA 2025–2026: Dr. Rommy Zúñiga
La Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA) informa la designación del Dr. Rommy...

IFT está brindando 30% de descuento en la inscripción al congreso IFT FIRST
Nos complace informar que quienes se desempeñan en el sector académico o gubernamental pueden acceder a un 30% de descuento en su...

Becas IUFoST para los Mejores Trabajos Científicos en el Congreso SOCHITAL-ALACCTA 2025
Atención estudiantes de postgrado: En el marco del Congreso SOCHITAL-ALACCTA 2025, la International Union of Food Science and Technology...

Plan de Inocuidad ACTA 2024 – 2026
La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ACTA) es una asociación de profesionales, entidades, industrias y...