Con gran éxito finaliza CONACTA 2018

En evento, realizado los días 3, 4 y 5 de octubre en Colombia, contó con la participación de 453 asistentes, 41 conferencistas y 14 moderadores. Cabe destacar que se contó con la presencia de 9 conferencistas internacionales dentro de los cuales estuvieron la Dra. Sara Valdés, actual presidente de ALACCTA, la Dra. Susana Socolovsky, presidente de AATA y la ingeniera Ana María Quirós, presidente de ASCOTA.

Este marco se entregó el Premio CONACTA 2018 a los siguientes investigadores:

Karen Piedad Martínez, Luz Eliana Hernández, María Fernanda Agudelo, Eduardo Corpas, Katherine Castro Rios, Gilmaq Janeth Luna, María Cristina Prieto, Luz Mary Montes, Jorge Hernán Cortés, Yeison Franco Arango, Adriana Micanquer, Alejandra Doria, Diana Patiño, Carlos Márquez, Juan Ortega, Brayan Ortiz, Cristiana Ramírez, Nátali López, Juan Carlos Bernal, Nelly Bibiana Morales, Diana Carolina Marín, Stephanie Herrera, Yeimy Hurtado Tapasco, Nidia Casas Forero.

También, se entregó el Premio a la Innovación en la Industria a Griffith Foods y menciones honrosas a Universidad de Córdoba – Programa de Ingeniería de Alimentos (Proceso extracción rápida de pectinas a partir de cáscara de maracuyá) e Ingredion Colombia (Sistemas Edulcorados base Estevia para reemplazo de azúcar en formulaciones de alimentos y Liquid 30 – 34 DE Oligosacharide blend).

ACTA agradece a todos los que hicieron posible estos resultados.