Entre los días 21 al 23 de Septiembre 2016, se realizó exitosamente el XIII Congreso de Ciencia y Tecnología de Alimentos...
Revista La Alimentación Latinoamericana (N°328)
La revista La Alimentación Latinoamericana es el órgano oficial de difusión de ALACCTA. Descargar revista Posted on 18...
Revista La Alimentación Latinoamericana (N°327)
La revista La Alimentación Latinoamericana es el órgano oficial de difusión de ALACCTA. Descargar revista
Realizada la XIX ASAMBLEA DE ALACCTA
En la ciudad de Montevideo, capital de la República Oriental del Uruguay, el día 8 de agosto de 2016 se celebró la Asamblea General...
Exitoso Seminario de Ciencia y Tecnología de Alimentos en Montevideo
Del 7 al 10 de agosto de 2016 se realizó en Montevideo el XIX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de...
Saludos del nuevo presidente de nuestra Asociación
Estimados colegas de ALACCTA Antes que nada agradecer a quienes me confirieron el honor de ser Presidente de ALACCTA. Haremos entre todos...
Distinguido académico de IUFOST envía un fuerte mensaje relacionado con la nutrición
La relación entre el controvertido concepto de alimentos «ultraprocesados» y las afecciones médicas relacionadas con la nutrición...
Sesión de ALACCTA en IUFOST 2016
A cerca de la sesión La sesión de ALACCTA fue muy buena y muy bien recibida por los asistentes. Comenzó con la presentación de Suzana...
Declaración de Alaccta
Un hecho fundamental sucedido en la Asamblea de ALACCTA en Montevideo fue que todos los representantes de las Asociaciones Miembro...
