Nuevo Presidente de ALACCTA 2025–2026: Dr. Rommy Zúñiga

La Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA) informa la designación del Dr. Rommy Zúñiga, profesor asociado del Departamento de Biotecnología de la Universidad Tecnológica Metropolitana de Chile, como presidente de la asociación para el período 2025–2026.
El Dr. Zúñiga, miembro activo de la Asociación Chilena de Ciencia y Tecnología en Alimentos (SOCHITAL), destaca el compromiso de continuar el camino trazado por anteriores gestiones de ALACCTA, fortalecer los vínculos entre las asociaciones miembro y ampliar la participación regional en la red.
Entre sus principales lineamientos, el nuevo presidente enfatizó la importancia de promover la divulgación científica con base rigurosa, reforzar la presencia internacional de la asociación y avanzar en la organización del XXIV Congreso ALACCTA, que se llevará a cabo en República Dominicana en 2026.
La nueva presidencia inicia con una visión integradora, orientada a consolidar a ALACCTA como una voz activa y representativa de la ciencia y tecnología de alimentos en América Latina y el Caribe.