Call for proposals Existen 2 formatos disponibles en los cuáles se puede realizar una presentación científica: Individual...
Webinar: La controversia sobre los alimentos “ultra-procesados”
El tema de los alimentos ”ultra-procesados” está generando acalorados debates no sólo entre el consumidor sino también entre...
Foro «Procesamiento e Innovación con Propósito»
Nos complace invitarlos a la cuarta edición del foro “Procesamiento e Innovación con Propósito”, organizado por la Cámara de...
La ciudad de Valparaíso (Chile) será sede del Congreso ALACCTA – SOCHITAL 2025
Bajo el lema «Alimentos para el mnañana: Ciencia, Tecnología e Inovación para una alimentación sostenible y saludable», la Escuela...
Coloquio internacional, Procesamiento de alimentos: Avances y desafíos en nutrición, salud y sostenibilidad
AGENDA Conferencia Magistral Decana Ciencia de los Alimentos y Nutrición. CES – Dra. Piedad Roldan (30 min) Preguntas y respuestas...
Webinar: Hacia dietas más sostenibles y saludables
Registro >> ALACCTA en conjunto con ACTA (Colombia), organizan el webinar gratuito “Hacia Dietas más Sostenibles y...
Revista La Alimentación Latinoamericana (N°371)
Descargar revista (Pdf)>> SUMARIO LAL 371 FERIAS 4 Cibus, la feria de los productos bellos, buenos, bien hechos… y...
VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Amigas y amigos de Alaccta, Por este medio quisiéramos extenderle una cordial invitación para participar en el VII Congreso...
