Revista La Alimentación Latinoamericana (N°361)

Temario:

TECNO FIDTA volvió a la presencialidad con negocios, innovación y profesionalismo.
WBWE Amsterdam 2022.
“Una salud” Una mirada necesaria para comprender y abordar las emergencias.
Programa Potenciar Sostenibilidad.
La cadena del huevo en la Argentina.
Valoración de tofu artesanal con el agregado de semillas de lino y chia como fuente de omega 3.
Diez tendencias e innovaciones de helados para la temporada 2022.
Panadería Sumaq Tanta en Humahuaca.