Atención estudiantes de postgrado: En el marco del Congreso SOCHITAL-ALACCTA 2025, la International Union of Food Science and Technology...
Plan de Inocuidad ACTA 2024 – 2026
La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ACTA) es una asociación de profesionales, entidades, industrias y...
Noticias desde IUFost marzo 2025
Amigas y amigos de ALACCTA: Compartimos el resumen de noticias de IUFost del mes de marzo de 2025. También les invitamos a que sigan las...
Video webinar: Límite funcional de inocuidad en la arquitectura alimentaria
Charla del arquitecto Luis Fernando Céspedes García, conferencista especializado en Arquitectura Alimentaria. El pasado 6 de marzo de...
Curso certificado Nutrición basada en la evidencia
Saludos a todas y todos. Les queremos informar que el Curso certificado Nutrición basada en la evidencia inicia el 13 de enero del...
Como ALACCTA nos unimos al pesar de Fundacion Triptolemos por el fallecimiento de Federico Mayor Zaragoza
Federico Mayor Zaragoza ha sido una de las figuras más polifacéticas, visionarias y de mayor proyección internacional entre la élite...
El Institute of Food Technologists (IFT) abrió su Call for proposals & Call for abstracts para el congreso IFT FIRST 2025
Call for proposals Existen 2 formatos disponibles en los cuáles se puede realizar una presentación científica: Individual...
