VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos y I Feria Nacional de Sistemas Alimentarios Sostenibles y Resilientes
Fecha: 6 y 7 de agosto de 2024
Lugar: Centro de Convenciones, San José, Costa Rica
En celebración de:
50 aniversario – Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA)
20 aniversario – Laboratorio Nacional de Nanotecnología (LANOTEC)
10 aniversario – ILSI Mesoamérica
Para mayor información: www.congresocita.ucr.ac.cr / congreso.cita@ucr.ac.cr
Apertura de la convocatoria para propuestas de presentación en formato oral y póster a los miembros de la academia, la industria, entidades gubernamentales y no gubernamentales.
Los instamos a presentar las acciones o resultados asociados a proyectos orientados a impactar en las líneas prioritarias del congreso, haciendo un especial llamado a casos de éxito y lecciones aprendidas relacionados a:
- La evolución de los sistemas alimentarios
- La innovación y las tecnologías del siglo XXI
- La sostenibilidad
- La inocuidad de alimentos y la seguridad alimentaria.
Encuentre más información en la página oficial del Congreso: https://congresocita.ucr.ac.