Conferencia de apertura en Tecnoalimentos 2026

En el marco del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos organizado en conjunto con ADOPCTA, nos honra anunciar la magistral Conferencia de Apertura a cargo de la Dra. Susana Socolovsky (Argentina).

La Dra. Socolovsky es Doctora en Ciencias Químicas (UBA) con más de 35 años de trayectoria en asuntos regulatorios, innovación, aditivos, etiquetado e inocuidad alimentaria. Es Presidenta Electa de ALACCTA, Presidenta Saliente de AATA, Fellow de IAFoST y consultora técnica e internacional de renombre.

Conferencia de Apertura

  • Título: «Etiquetado frontal en América Latina: un pormenorizado análisis de los aciertos y desaciertos»
  • Fecha: 18 de noviembre de 2026
  • Lugar: Barceló Bávaro Palace, Punta Cana, República Dominicana

Una ponencia imprescindible para analizar el impacto regulatorio y los desafíos de la industria alimentaria en nuestra región. ¡Los esperamos!

https://tecnoalimentospc2026.org

Posted on 17 agosto, 2026 by . This entry was posted in Congresos ALACCTA, Eventos, Portada. Bookmark the permalink.